Ăn Vặt Đường Phố Hàn Quốc

Văn hóa Hàn Quốc, trong đó ẩm thực Hàn rất được ưa chuộng tại Việt Nam đặc biệt với giới trẻ. Món Hàn không chỉ ngon mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe, hương vị món ăn Hàn Quốc khá dễ ăn.

Khoai tây lốc xoáy (Hweori Gamja)

So với những nơi khác thì khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja mỏng và giòn hơn nhiều. Và đây cũng là điểm đặc biệt khiến món ăn này thu hút nhiều tín đồ ẩm thực.

Khoai tây mỏng, giòn tạo thành hình lốc xoáy siêu lôi cuốn. Ảnh: Internet

Người Hàn vốn dĩ cuồng gà nên những món ăn từ gà luôn nằm trong top “best seller”. Và trong đó phải kể đến món gà que xốt tương Takkochi. Để thực hiện món ăn này, người ta thường dùng phần ức gà, sau đó tẩm gia vị và xiên thành một que dài rồi đem nướng, quết thêm một lớp xốt tương và ăn cùng một số rau củ quả cho đỡ ngán.

Đây là món ngon ăn một lần là nghiện. Ảnh: Internet

Pizza là món ăn nổi tiếng của nước Ý nhưng khi vào Hàn Quốc, nó đã được biến hóa để trở nên lạ và độc đáo hơn nhưng hương vị thì cực kỳ hấp dẫn. Thoạt nhìn, bạn sẽ dễ liên tưởng đến chiếc kem ốc quế, nhưng nhờ hình dáng như vậy mà món ăn này vô cùng tiện lợi khi thưởng thức.

Pizza ống có lớp bánh giòn rụm cùng phần nhân đầy ắp bên trong sẽ khiến bạn thích mê!

Pizza ống có hình thức độc đáo, mới lạ. Ảnh: Internet

Bingsu là món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa ăn. Từ một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, Bingsu ngày càng phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Kem tuyết mát lạnh là món ăn bạn không nên bỏ qua. Ảnh: Internet

Tuy Hàn Quốc là quốc gia có khí hậu lạnh nhưng những món kem lại được yêu thích cực kỳ. Nổi bật trong đó là chiếc kem dài 32cm, loại kem này khá nổi tiếng vì nó thường xuất hiện trong các cảnh phim Hàn Quốc và ghi điểm bởi sự “ăn hoài không hết”. Kem có rất nhiều hương vị như trà xanh, vani, chocolate,… cho bạn lựa chọn.

Món kem có chiều dài ấn tượng sẽ khiến bạn thích thú. Ảnh: Internet

Còn rất nhiều đồ ăn vặt Hàn Quốc đầy màu sắc và hấp dẫn khác. Tuy nhiên, những món ăn trên đây được xem là nét đặc trưng nổi bật mà bạn không thể bỏ qua một khi đã đến tham quan nơi này. Hãy “bỏ túi” những món ngon mà bài viết chia sẻ để cuộc vui thêm phần thú vị và hấp dẫn hơn nhé! Nếu muốn học và có được công thức chuẩn của khóa học nấu món Hàn, bạn đừng ngần ngại hãy điền ngay thông tin vào form bên dưới để được DTBTAAu tư vấn chi tiết hơn.

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!

Gà viên tẩm gia vị Takgangjeong

Gà viên tẩm gia vị Takgangjeong là món ngon “hút hồn” nhiều bạn trẻ khi đến Hàn Quốc, đặc biệt là những tín đồ ăn cay. Gà viên tẩm gia vị Takgangjeong có vị đậm đà, cay nồng nhưng vẫn ngòn ngọt, béo béo. Món ăn này đơn giản là những viên gà được tẩm ướp kỹ lưỡng cùng gia vị, sau đó đem chiên vàng với lớp bột chiên xù và phủ một lớp xốt mật ong mù tạt béo ngậy thơm lừng. Chúng được đựng trong những chiếc cốc giấy với mỗi phần ăn có giá rất dễ chịu.

Gà viên tẩm gia vị Takgangjeong là món ngon dành cho những tín đồ ăn cay. Ảnh: Internet

Món dồi Sundae được làm bằng cách nhồi hỗn hợp tiết heo, hành, tỏi, thịt heo băm nhỏ, miến vào trong ruột non và ruột già muối, sau đó đem hấp lên để giữ nguyên vị ngon, ngọt của các thành phần. Tuy là món ăn vật rất dân dã của Hàn Quốc nhưng nó có vẻ ngoài khá bắt mắt bởi màu sắc và hình thức giống với món dồi lợn tại Việt Nam.

Món dồi Sundae có vẻ ngoài khá giống với món dồi lợn tại Việt Nam. Ảnh: Internet

Top 8 món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc

Là một trong số những món ăn đường phố nổi tiếng và lâu đời tại Hàn Quốc, Tteokbokki mang đến một hương vị thu hút thực khách không chỉ vẻ ngoài bắt mắt mà còn cả hương vị thơm ngon béo ngậy. Với nguyên liệu chính là bánh gạo cắt thành thỏi, kết hợp cùng chả cá, thịt bò, giá đỗ, nấm đông cô, cà rốt đã tạo nên món ăn mang màu đỏ bắt mắt và vị cay thơm vô cùng hấp dẫn. Món ăn này cũng thường được bán ở các xe lề đường nên bạn dễ dàng tìm thấy và có thể mua ăn bất cứ lúc nào.

Tteokbokki. Ảnh minh họa: Serious Eats /Vicky Wasik

Cơm cuộn đã trở thành món ăn quen thuộc của rất nhiều tín đồ ăn uống. Nguyên liệu chính của món này đó chính là gạo và rong biển, có thể kết hợp tùy vào khẩu vị của mỗi người như thêm vào đó là cá ngừ, trứng, kim chi, phô mai… Để có được một cuộn kimbap ngon bắt buộc các đầu bếp phải cuộn thật chặt để cơm vừa khuôn và cắt ra không bị vỡ.

Cơm cuộn thường được ăn cùng sốt mè hoặc tương ớt trộn sốt mayonnaise sẽ khiến cho món kimbap của bạn trở nên ngon hơn đấy nhé.

3. Hweori Gamja (Khoai tây lốc xoáy)

Với tín đồ đam mê các món ăn vặt lề đường thì không thể bỏ qua món khoai tây chiên, những xiên khoai tây chiên giòn rụm, sau khi chiên xong được phũ lên một lớp gia vị như: phô mai, muối,… khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn. Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của các trẻ nhỏ nên chính vì sự yêu thích này đã giúp món khoai tây trở nên “hot” và được đam mê đến vậy.

Từng là loại kẹo đường phố được rất nhiều bạn trẻ thích thú, kẹo được làm từ đường sau đó đem nướng lên, và thường có những hình thù ngộ nghĩnh như hình ngôi sao, trái tim, ngôi nhà… Nhưng từ khi xuất hiện trong bộ phim “Squid Game”, loại kẹo đường này đã trở nên “hot hit” và được bạn bè trong và ngoài nước quan tâm chú ý đến.

Chả cá Odeng từ lâu đã trở thành món ăn đường phố siêu ngon có mặt tại Hàn Quốc. Những xiên chả cá được giữ nóng trong nồi nước dùng hải sản được nêm nếm vừa vị. Món ăn đậm đà và lạ miệng này thường được ưa chuộng trong mùa đông tại Hàn Quốc. Giữa tiết trời lạnh, du khách có thể làm ấm bụng bằng xiên chả cá bốc khói nóng hổi với mùi thơm hấp dẫn. Thành phần của chả cá Hàn Quốc gồm thịt cá xay, bột mì, trứng gà, gia vị, dầu ăn và nước.

Mỗi địa phương có một cách làm nước dùng riêng nhưng thông thường Odeng được chế biến bằng cách cho xiên chả cá ngập trong nồi nước dùng nấu từ tỏi, cua, rong biển và củ cải. Xiên chả cá được làm từ những lát chả cá dài tẩm gia vị và xiên qua que gỗ. Bên cạnh đó không thể thiếu sốt ớt cay kích thích vị giác khiến thực khách ăn hoài ăn mãi và phát nghiện với món ăn này.

Món mực nướng này đã không còn xa lạ đối với người dân nơi đây, trời se se lạnh thưởng thức những miếng mực tươi giòn, nóng hổi được tẩm ướp vị vừa phải khiến ai ăn vào cũng đều cảm thấy thích thú. Thường mực được tẩm ướp nguyên con sau đó là nướng trên lửa vừa cho dậy mùi khi ăn mới cắt ra từng khoanh để cảm nhận.

Mực nướng cay Hàn Quốc. Ảnh minh họa: maangchi.

Món mực nướng này thường được ăn kèm salad trộn, chấm cùng nước sốt riêng sẽ khiến cho món ăn trở nên đậm vị thơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều đấy nhé.

Hotteok được coi như một món bánh pancake kiểu Hàn Quốc. Hotteok có một lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, bên trong ngọt tan vàng óng như mật khiến ai ăn vào cũng cảm thấy ngon miệng và thích thú.

Chiếc bánh Gyeran Bbang truyền thống có nguyên liệu chính là trứng gà. Nhưng hiện nay topping của bánh đã đa dạng thêm phô mai, thịt nguội,… Món bánh này được làm ra từ hai thành phần chính là bột mì cùng với trứng. Bên cạnh đó, trong thành phần bánh còn có thêm một vài thành phần khác góp phần tăng thêm sự thu hút và đa dạng về mùi vị. Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những xe đẩy bán hàng rong hay cửa tiệm có bán bánh trứng cùng với nhiều món ẩm thực khác.

Hướng dẫn cách đặt tour Hàn Quốc:– Gọi (028) 3933 8002 để được tư vấn.– Đặt online và xem lịch trình tour chi tiết TẠI ĐÂY.

Hướng dẫn cách đặt tour Hàn Quốc:

– Gọi (028) 3933 8002 để được tư vấn.

– Đặt online và xem lịch trình tour chi tiết TẠI ĐÂY.